青山茶業與中外餅舖合作,將青山安全無毒且有生產履歷的茶業與手工餅乾結合,讓師傅運用茶葉的烘焙度,以年紀概念設計出「初曉、花漾、綻放、花甲」4款手工餅乾。圖/高雄市農業局提供
今年全國製茶技術賽在台東分場登場,歷經2天不眠不休的製茶,茶王21日揭曉,條形組冠軍是來自新北市王健智,半球形組冠軍則是高雄市詹宗翰。詹宗翰來自高雄那瑪夏,年僅35歲,他強調製茶技術來自父親傳承,希望能讓那瑪夏茶區再度發光。
農業局局長蔡復進表示,高雄型農們戮力於生產安全、友善土地之農產為使命的堅持令人感動,這回參展的型農無懼風雨,讓前往博覽會的消費者主動關心起南部山區受豪雨影響情形,是參展行銷高雄型農成果的另項收獲,也期待未來讓更多年輕族群走進農業、關心農業、友善土地。